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豆腐干,鸡蛋,火腿肠,休闲食品杀菌锅
产品时间:2021-04-28
豆腐干,鸡蛋,火腿肠,休闲食品杀菌锅
高压杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质,广泛应用于休闲食品,肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。

供应豆腐干杀菌锅,鸡蛋干杀菌锅,火腿肠杀菌锅,休闲食品杀菌锅,诸城衡石机械杀菌锅

豆腐干,鸡蛋,火腿肠,休闲食品杀菌锅

忙碌的日子终要结束,快乐的假期将要来临。又到周六日的闲暇时光了,每次带着宝贝逛超市都是收获满满的回家,购物袋里装的多的就是好吃的休闲食品了。


随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到豆腐干,鸡蛋干,火腿肠,果脯、酸角糕、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。


这些食品是怎么加工的呢?怎么生产能延长他们的保质期又不改变食品本身的色泽和口味呢?其实这些休闲食品要保证大规模的生产,又能延长保质期少不了要用食品机械高温高压杀菌锅。
高压杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质,广泛应用于休闲食品,肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。

豆腐干,鸡蛋,火腿肠,休闲食品杀菌锅
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高温杀菌锅,杀菌釜的优点:
温度均匀,无死角,均一的水流交换方式,利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了人力、物力以及能源、时间消耗,降低了生产成本。


杀菌流程:
包装好的产品一-装笼一 入锅一- 密封一- 打开排气阀、 泄气阀通热水一- 空气排除一 升温一一 杀菌一 热水泵 (蒸汽阀)一通压缩空气和冷却水一- 冷却至 40度一一打开锅盖一一 取出产品一 擦干
这样做既保证了食品的卫生健康安全美味,又延长了食品的保质期。

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