产品展示PRODUCTS

您当前的位置:首页 > 产品展示 > 食品杀菌锅 > 熟食杀菌釜 > 700熟食杀菌釜
熟食杀菌釜
产品时间:2022-05-12
熟食杀菌釜由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
   熟食杀菌釜
  某某君说:亲爱的宝宝们,你们喜欢吃肉吗?
  在中国人的日常餐桌上,各种肉食是当仁不让的主角, 鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉都是我们常吃的肉类,可以说是无肉不欢。
  作为一个地地道道的山东人我喜欢吃的就是德州扒鸡了,当然北京烤鸭我也喜欢。这些肉类包装袋的食品随处可见,保质期长,口感好。这些食品为什么可以放这么久不坏呢,是不是添加剂太多了?如果你这么认为那你就OUT了。
  国家是严控食品安全关的,如果不合格是不能流入市场的,大规模的食品加工必定少不了食品杀菌,尤其是肉类食品。
 
  食品杀菌锅,肉类熟食杀菌锅,食品杀菌锅的生产中,重要的是温度和压力。水浴式的高温杀菌锅俗话说就是泡在水里面的,食品杀菌锅双锅并联水浴式高温高压杀菌锅有全自动的和半自动的,如果是给鸭蛋进行高温杀菌,温度一般是121度,保持45分钟。一般是25分钟以上,一般的客户都是在半个小时左右。小型熟食灭菌锅不仅可以灭菌熟食,还可以杀菌植物蛋白饮料,以及八宝粥辣椒酱等产品,灭菌后的产品至少可以存放半年乃至一年时间。

熟食杀菌釜

 


 
  工作原理
  1、杀菌锅底部为贮水箱,当物料装入杀菌篮并关好锅门。
  2、循环泵把水箱中的杀菌水经过过滤器后抽出,并送到换热器中用蒸汽进行加热。
  3、从位于杀菌篮顶部的喷水管均匀地喷淋在所需杀菌的物料上面。由于循环量大,锅内温度非常均匀。PLC根据测得的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门。
  4、计算出在此温度下锅内所需的压力,自动控制进、排气阀的开关,使整个杀菌过程中锅内的压力与温度成一定的关系。当杀菌锅处于加热和保温状态时,蒸汽阀门和疏水阀自动打开,冷却水阀门自动关闭;当杀菌锅处于冷却状态时,蒸汽阀门和疏水阀自动关闭,冷却水进、出阀门自动打开。
  5、杀菌结束后,循环泵停止,循环水重新回到锅底储水箱以备下次循环使用。
 
  熟食杀菌釜广泛的用途是用在食品、医药领域。 具体细分为肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋、饮料乳品等食品及包装的高温杀菌。
  杀菌锅批发,杀菌锅加工找诸城市衡石机械杀菌设备是您理想的选择 。

熟食杀菌釜

 

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服 联系方式

服务热线

86-0536-7795266