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猪蹄真空熟食不锈钢杀菌锅
产品时间:2022-05-12
猪蹄真空熟食不锈钢杀菌锅使用说明
--系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
--系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
   猪蹄真空熟食不锈钢杀菌锅
  八戒蹄是日常生活中不可不得的一样美食,肉食主义者的钟爱。
  营养丰富
  1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;
  2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
  3.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
  猪蹄真空杀菌锅,猪蹄不锈钢杀菌锅,猪手杀菌锅使用说明
  猪蹄富含胶原蛋白,还有猪骨,所以在制作过程中及其不易煮熟,用带有高温高压的杀菌设备不但可以缩短猪蹄的制作时间,还能大幅度地提高产量,节约人力物力时间,并且能有限的杀灭食物中的有害细菌,延长食物的保质期,保证消费者的身体健康。
 
  猪蹄真空熟食不锈钢杀菌锅原理
  高温杀菌锅的原理就是利用在高温下,细菌中的蛋白质变性,造成细菌死亡。这一特性设计生产的。它更增加了自动控制装置,安全联锁装置,节能节水装置等,使食品保质期更长,口感更好。

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