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旋转式杀菌锅
产品时间:2019-04-17
旋转式杀菌锅$n诸城市衡石机械有限公司 是山东省食品加工设备行业研制生产的优质厂家,技术力量雄厚,设计制造能力强,生产设施完善,管理制度健全。本公司以“服务为根,质量为本"为经营宗旨,以合理的价格,提供优质的产品和完善的售后服务,以客户需求为导向,不断创新,以提高客户生产效率为己任,为客户带来高效的现场解决方案。

旋转式杀菌锅

旋转式杀菌锅 
诸城市衡石机械针对早餐粥设计的杀菌釜,融入新科技,为您的产品打造*的杀菌效果,满足不断变化的市场需求。

旋转式杀菌釜
适用范围:果酱、八宝粥、果奶、含乳饮料(玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀物的)等产品
基本原理:食品在装置内连续缓慢回转,使其热传递更迅速均匀,缩短了杀菌的时间,有效的避免了食品周围产生过热、焦糊现象。温度控制系统可灵活的根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,
防止容器的变形和破损,提高成品率
可采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果*,不再受升温速度和产品体积影响。
产品特点:釜内整体物料旋转,能充分利用釜内热量,达到釜内无死角,快速准确灭菌,此杀菌釜特别适用于包装物中固体比重比液体比重大,及各种浓度不同的粘性罐装食品,使其在杀菌过程中进行旋转,达到在保质期内,不分层不沉淀的目的。


八宝粥杀菌锅使用范围及八宝粥杀菌锅工作原理  
  八宝粥杀菌锅旋转式杀菌锅适用于包装物中含有固体类大小不同浓度不同的食品、饮料,特别适应于马口铁罐、易拉罐的八宝粥类易沉淀分层的食品。
  八宝粥杀菌锅旋转杀菌锅原理特点  
杀菌锅内旋转体为焊接组装后用机加工中心一次性加工成型,保证了旋转体在旋转过程中轴心与旋转体的同心度。机械密封、油封采用进口合金机械密封,解决了在旋转过程中水汽的渗漏问题。托轮是采用锡青铜、不锈钢、合成钢等材料合成,延长了其使用寿命,解决了用轴承转动的缺陷。导轨全部采用滚轮,分布在左、右及下部,减轻了工人进出料过程中的劳动强度,杜绝了其在旋转过程中装产品的物料筐来回窜动现象。
物料筐压紧系统全部采用汽缸自动分个压紧,整套汽缸全部采用不锈钢等合金制作,解决了其在使用过程中因生锈而造成汽缸漏气现象。传动系统采用具有制动功能的减速机配合自动定位系统,保证旋转体在停止后始终保持同一位置,方便进出料过程顺利进行。

八宝粥旋转式杀菌锅特点工艺流程 

诸城市衡石机械有限公司 是山东省食品加工设备行业研制生产的优质厂家,技术力量雄厚,设计制造能力强,生产设施完善,管理制度健全。本公司以“服务为根,质量为本”为经营宗旨,以合理的价格,提供优质的产品和完善的售后服务,以客户需求为导向,不断创新,以提高客户生产效率为己任,为客户带来高效的现场解决方案。

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