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厂家供应花生酱杀菌釜,鱼类牛肉粒杀菌锅
产品时间:2019-04-08
厂家供应花生酱杀菌釜,鱼类牛肉粒杀菌锅

结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
杀菌锅应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品等。软包装食品及硬包装食品的高温杀菌。

厂家供应花生酱杀菌釜,鱼类牛肉粒杀菌锅

厂家供应花生酱杀菌釜,鱼类牛肉粒杀菌锅
辣椒酱杀菌锅:高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,不能间断,辣椒酱杀菌锅,食品也不能做反复的杀菌处理。

采用高温杀菌釜杀菌,水杀菌:30′/115℃±0.5℃,反压0.20Mpa±0.01Mpa,杀菌后及时冷却至温度≤40℃出锅。冷却:送入25℃散热间存放。在罐藏食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒物质,其属耐热菌,辣椒酱杀菌锅生产商。

杀菌锅的作用是 :为罐藏食品的高温杀菌提供环境,能在控制的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌,其必须有很好的热分布性,即在杀菌时,容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。

鱼类杀菌锅
结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
杀菌锅应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品等。软包装食品及硬包装食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。

水浴式杀菌锅厂家特点:

1、杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。

2、杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。

3、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。

4、PLC程序控制,杀菌实现标准化。

5、温度分布均一,产品品质轻松控制。

6、无纸记录系统(可选项)。

7、F值热分布系统(可选项)

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