产品展示PRODUCTS

您当前的位置:首页 > 产品展示 > 食品加工设备 > 全自动杀菌设备 > 900糯米藕杀菌设备,鸭蛋杀菌锅,豆干杀菌釜
糯米藕杀菌设备,鸭蛋杀菌锅,豆干杀菌釜
产品时间:2019-05-14
糯米藕杀菌设备,鸭蛋杀菌锅,豆干杀菌釜
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

糯米藕杀菌设备,鸭蛋杀菌锅,豆干杀菌釜

糯米藕杀菌设备,鸭蛋杀菌锅,豆干杀菌釜

桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,生糯米灌在莲藕中,配以桂花酱,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的,同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有街头小食。

像糯米藕,鸭蛋,豆干这类食品的保存就要用到高温杀菌设备了,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。

一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会超过袋外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时包装物内增压而损坏,必须施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止包装物损坏。

食品经过高温杀菌可以延长食物的保质期,方便常温下的储存和运输。诸城衡石机械欢迎广大新老客户前来洽谈合作。

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服 联系方式

服务热线

86-0536-7795266