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手撕牛肉豆脯水浴杀菌锅 全自动反压灭菌釜
产品时间:2021-04-28
手撕牛肉豆脯水浴杀菌锅 全自动反压灭菌釜
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点

 

手撕牛肉豆脯水浴杀菌锅 全自动反压灭菌釜
手撕牛肉豆脯水浴杀菌锅 全自动反压灭菌釜

水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

随着人们生活水平提高,食品安全问题越来越受到重视。许多和食物食品有关安全问题得到消费者的重视。食品杀菌问题也是食品厂关注的问题,高温杀菌锅的生产解决了这个问题,帮助您实现了杀菌问题,同时实现了盈利,高温杀菌锅在食品厂的发展中起到怎样的作用呢?

高温水浴杀菌锅的生产中,重要的是温度和压力。水浴式高温杀菌锅俗话说就是泡在水里面的,食品杀菌锅双锅并联水浴式高温高压杀菌锅有全自动的和半自动的,如果是给鸭蛋进行高温杀菌,温度一般是121度,保持45分钟。一般是25分钟以上,一般的客户都是在半个小时左右。小型熟食灭菌锅不仅可以灭菌熟食,还可以杀菌植物蛋白饮料,以及八宝粥辣椒酱等产品,灭菌后的产品至少可以存放半年乃至一年时间。

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