小龙虾高温杀菌机 杀菌锅杀菌温度是多少

小龙虾高温杀菌机 杀菌锅杀菌温度是多少
说起杀菌锅大家或许会很陌生，但是，在生活中我们会与之遇到！不管是在肉食品店买的卤肉，还是商场里买的罐头、真空食品，其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌，以延长保质期。

高压热水的原理，作多种食品的高温，快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，缩短杀菌时间，从而达到高温、短时杀菌效果，稳定产品品质，广泛应用于休闲食品，肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

水浴式杀菌锅采用均一的水流交换方式，温度均一，*采用***技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。

高温杀菌机器的杀菌菌温度一般是121度，在这个温度下可以有效杀灭有害菌 达到商业无菌的状态 从而延长保质期。诸城衡石机械有专业的技术团队，免费为您提供产品杀菌工艺试验。真诚期待您的到来与合作。