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诸城杀菌锅分类 蒸汽杀菌釜跟水浴灭菌锅
更新时间:2023-09-12
诸城杀菌锅分类 蒸汽杀菌釜跟水浴灭菌锅
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点

 

 诸城杀菌锅分类 蒸汽杀菌釜跟水浴灭菌锅

诸城杀菌锅分类 蒸汽杀菌釜跟水浴灭菌锅
说起杀菌锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉,还是商场里买的罐头、真空食品,其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌,以延长保质期。

杀菌锅的应用范围用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。

杀菌锅分类
1、按形式分:卧式杀菌锅、立式杀菌锅、回转式杀菌锅。 
2、按加热方式:蒸汽杀菌锅、电加热杀菌锅、电汽两用杀菌锅。

杀菌锅杀菌后的产品色泽不改,口感非常好,这也是为什么杀菌后的食物这么受消费者欢迎的原因。而食品杀菌离不开杀菌设备,像真空包装的肉食品,如烧鸡,烧肉,还有火腿等,还有各种水果罐头,各种酱类等,都是经过高温杀菌锅进行高温杀菌的。但是对于如何选择高温杀菌锅,选择什么样的杀菌方式,什么样的加热方式,都是需要根据不同的产品、不同的工艺来进行选择的。

公司生产的高温高压热水循环杀菌锅在材质上有全不锈钢杀菌锅和碳钢杀菌锅,在杀菌方式上有蒸汽式、水浴式、喷淋式。在控制方式上有手动控制、电器半自动、电脑全自动、在工作流程上又分为单锅、双层、双并、三并。
诸城衡石机械有专业的技术团队,免费为您提供产品杀菌工艺试验。真诚期待您的到来与合作。

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