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五香麻辣豆腐干杀菌锅杀菌温度,灭菌锅厂家
产品时间:2022-05-12
五香麻辣豆腐干杀菌锅杀菌温度,灭菌锅厂家
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点

五香麻辣豆腐干杀菌锅杀菌温度,灭菌锅厂家

五香麻辣豆腐干杀菌锅杀菌温度,灭菌锅厂家

说起杀菌锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会与之遇到!不管是在肉食品店买的卤肉,还是商场里买的罐头、真空食品,其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌,以延长保质期。

 

民以食为天,讲的就是食物对我们的重要性。日常生活中我们都会接触一些有保质期的食品,或者是经过一些杀菌处理后的食品。现在我们对于食品的延长保质期的办法除了真空包装就是杀菌了。但是对于食品的杀菌处理我们又知道多少呢?现在,我们已经可以用灭菌锅来对罐头,豆腐干,粽子等食品进行杀菌了。

 

麻辣豆腐干双层水浴杀菌锅特点

均一的水流交换方式,温度均一,*采用***技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。

      1 )浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度*,保证每个食物的杀菌安全。

      2 )预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。

      3)每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。4 )采用世界上先进的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥大的功效。

      5)安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制, 确保包装物不受变形。

6)高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。

7 )适合多种类型和尺寸。

诸城衡石机械有专业的技术团队,免费为您提供产品杀菌工艺试验。真诚期待您的到来与合作。

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