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八宝粥高温反压杀菌锅 卧式咸鸭蛋灭菌锅
产品时间:2022-05-12
八宝粥高温反压杀菌锅 卧式咸鸭蛋灭菌锅
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点

八宝粥高温反压杀菌锅 卧式咸鸭蛋灭菌锅

八宝粥高温反压杀菌锅 卧式咸鸭蛋灭菌锅
娃哈哈八宝粥杀菌锅杀菌理念
由于微生物对对高温的敏感性远远大于多数食品成分对高温的敏感性,故超高温短时杀菌,能在短时间内有效的杀死微生物,并较好的保持食品应有的品质。按照微生物的一般热致死原理,当微生物正在高于其耐受温度的热环境中, 必然受到致命的伤害,且这种伤害随着时间的延长而加剧。直到死亡。山东衡石杀菌锅技术强,质量优。欢迎选购。

杀菌锅分类: 
1、按形式分:卧式杀菌锅、立式杀菌锅、回转式杀菌锅。 
2、按加热方式:蒸汽杀菌锅、电加热杀菌锅、电汽两用杀菌锅。

八宝粥旋转式杀菌釜
适用范围:果酱、八宝粥、果奶、含乳饮料(玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀物的)等产品

基本原理:食品在装置内连续缓慢回转,使其热传递更迅速均匀,缩短了杀菌的时间,有效的避免了食品周围产生过热、焦糊现象。温度控制系统可灵活的根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,防止容器的变形和破损,提高成品率,可采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果*,不再受升温速度和产品体积影响。

产品特点:釜内整体物料旋转,能充分利用釜内热量,达到釜内*,快速准确灭菌,此杀菌釜特别适用于包装物中固体比重比液体比重大,及各种浓度不同的粘性罐装食品,使其在杀菌过程中进行旋转,达到在保质期内,不分层不沉淀的目的。

诸城衡石机械欢迎您 ,期待与你合作。——姚小娜

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