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大中小型梅菜扣肉杀菌锅 单锅卧式灭菌罐
产品时间:2021-04-28
大中小型梅菜扣肉杀菌锅 单锅卧式灭菌罐
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点

大中小型梅菜扣肉杀菌锅单锅卧式灭菌罐

大中小型梅菜扣肉杀菌锅 单锅卧式灭菌罐 

杀菌锅产品性能及特点

1、设备消化吸收国外先进的高压灭菌装置先进技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺先进、产品稳定和实用性好等优点。

2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。

3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的的。

杀菌锅的应用范围用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。


高温高压灭菌锅是采用高温,高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。

当今社会随着互联网的飞速发展,大大提高了商品的流通性,也使得商品价格的透明度一再提升。商品价格的伸缩性比较大,导致了商品质量上的良莠不齐。这个道理同样适用于夹层锅。买设备比价格很正常,但只根据价格选购设备就很不理性了。设备价格高不代表质量一定好,设备价格低也不代表质量低一等。关键看你如何判断。如果交通方便或者购买的是大件设备,不妨实地参观考察。亲自看看厂家实力和生产质量。

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