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小型熟食杀菌釜 鸡蛋干杀菌设备延长保质期
产品时间:2019-11-07
小型熟食杀菌釜 鸡蛋干杀菌设备延长保质期
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点

小型熟食杀菌釜 鸡蛋干杀菌设备延长保质期 

小型熟食杀菌釜 鸡蛋干杀菌设备延长保质期 


鸡蛋干生产流程:购蛋--选蛋--打蛋--搅蛋--定量灌装--将摸具装进蒸盘--蒸蛋--脱模--卤制--卤制起货--卤制摆盘--烘烤--冷却--内包装--抽真空--杀菌--水检浮选--清洗包装--清洗烘干--过全检--人工挑选--静止7天--装箱

鸡蛋干的生产离不开高温杀菌锅,菌锅的应用范围用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。

杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质,有效延长食物的保质期6-18个月。

诸城衡石系列杀菌锅具有杀菌效率高,热分布均匀、热穿透性高、温度压力自动控制程度高等特点。杀菌锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,设计快开门联锁装置,外型精致美观,自动焊接质量高,安装操作便捷,性能可靠,杀菌锅是广大食品加工企业理想的选择。

全自动杀菌锅的加热方式 灭菌杀菌釜供应商

 

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