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五香辣鸡爪延长保值期设备高温杀菌锅供应商
产品时间：2023-05-04
五香辣鸡爪延长保值期设备高温杀菌锅供应商杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点
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杀菌锅的杀菌方式通常分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的保温，达到杀掉细菌的目的，可适用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品等食品的杀菌。
全自动杀菌锅跟半自动的主要区别在于降温部分 ，半自动的需要手动操作阀降温 ，全自动的属于一键操作。全自动的比半自动的多了一套西门子控制系统，我公司生产的设备都选用国内外优质配件，质量保证。
诸城衡石机械杀菌锅以快的速度进行升温和冷却，使食品承受的热量限制到小*，以尽可能完美地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在佳状态下进行调理灭菌。精确的杀菌温度（±0.5℃）可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。