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麻辣猪皮高温杀菌锅 上下双层水浴式杀菌釜
更新时间:2023-09-12
麻辣猪皮高温杀菌锅 上下双层水浴式杀菌釜
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点

麻辣猪皮高温杀菌锅 上下双层水浴式杀菌釜

麻辣猪皮高温杀菌锅上下双层水浴式杀菌釜

高压杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质,广泛应用于休闲食品,肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
麻辣猪皮高温杀菌锅 上下双层水浴式杀菌釜 鸡蛋干休闲食品杀菌设备

杀菌锅特点
1.采用微电脑控制技术,触摸式按键。
2.灭菌过程动态曲线显示, LED数字显示室内温度、时间和故障代码报警。
3.设有裸露器械、器械包、敷料、橡胶、液体培养基等灭菌程序,供用户选择。
4.具有正压动态脉冲排气功能,*排除灭菌室内冷空气,确保蒸汽的饱和度。
5.腔壁加热,具有后热力干燥功能,灭菌与干燥效果更好。
6.内置水箱,汽水内循环。
7超温自动保护置

杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序,杀菌技术的好坏直接影响宠物食品杀菌锅食品安全品质。国外速冻食品市场对中国企业来说,具有极大的魅惑力,而杀菌锅是保障出口速冻食品安全品质的基础,杀菌锅的引用加快我们速冻食品打开国外市场。 生产和包装车间内的空气中含有很多的细菌等微生物,这些微生物会附着在速冻食品物料或待包装的产品的表面,污染食品,使蛋白饮料杀菌锅食品在日后的保存期内变质腐败。冷冻只能抑制细菌滋生,不能杀死细菌。因此,食品在真空包装以后,必须通过杀菌锅进行高温杀菌才能达到长时间保存不变质的效果。

 

 

 

 

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