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杀菌锅安全连锁装置详细介绍
产品时间:2020-06-22
杀菌锅安全连锁装置详细介绍
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 )及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。玻璃管,马口铁罐,PP瓶、HDPE瓶,铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮

杀菌锅安全连锁装置详细介绍

杀菌锅是高温高压容器,使用不当会造成重大安全事故,轻则造成杀菌物品损失,重则损坏设备,造成人员伤亡,所以安全是杀菌锅的第一要求。

诸城杀菌锅始终把安全放在第一位,在每台杀菌锅上都配有双温度传感器,双水银温度表,自动压力调节系统,自动安全联锁系统,确保能够防止人员误操作,防止停水停电停气漏气漏水等突发事故时能安全快速地处理问题,下面介绍的就是其中最重要的安全联锁系统。

安全联锁装置是杀菌锅快开门重要的组成部分,是确保杀菌锅安全运行、有效杜绝意外事故的重要保证。

(一)、本装置的主要功能:

1、当锅盖关好并已锁紧,而且安全联锁装置也已锁紧(此时发出声、光报警提示)时,杀菌锅方可能升压运行。

2、当杀菌锅运行完毕,锅内压力已完全释放(此时发出声、光报警提示)时,方能在安全联锁装置脱开后打开锅盖。

以上功能确保了杀菌锅的安全性。

(二)、本装置的结构、性能:

本装置由手动联锁装置、行程开关装置和电控箱组成。手动联锁装置和行程开关装置都位于杀菌锅锅门法兰转环锁块处,两者相成双联锁,安全性得到充分保证。电控箱上设有电源开关以及电源、锁紧、有压、无压和报警等指示灯和报(声、光报警)。

手动联锁装置的锁紧块能使杀菌釜装置闭合或脱开,此锁紧块本身又是锅身释压管的阀门开关。当锅盖未锁紧时,转环处于未转到位的状态,此时联锁装置的锁紧块无法锁紧,释压管阀门处于开启状态,锅内不能升压运行,因为即使让蒸汽入锅,也从释压管释放出去;当锅盖紧密锁紧时,联锁装置才能完全锁紧,从而卡住转环锁块,使锅盖不能自行松动;与此同时释压管的阀门被关闭,此时锅内才能升压运行。

(三)杀菌锅安全联锁装置的操作方法和报警功能:

1、杀菌釜电控箱电源开关,电源指示灯亮;此时锅内处于无压状态,无压指示灯亮,同时,屏幕显示锅内无压;

2、关闭锅门,显示屏显示锅门已锁紧,把手动联锁装置闭合,显示屏显示手动联锁装置已到位,安全措施已到位,可以升压运行,同时,声光报警提示;打开三通阀至充气位,密封垫充气,可以升压运行;

3、锅内压力上升到0.004Mpa时,有压指示灯亮,并伴有声光报警,显示屏显示锅内有压,表示杀菌锅正处于有压运行状态;

4、在锅内有压力的状态下,如误将充气三通阀扳至排气位置时,锅内气压将通过阀门进入法兰充气槽密封充气垫,不会对密封造成泄漏。如误将手动联锁装置的锁紧块下拨(此时蒸汽从释压管释出),操作违章,须马上纠正;杀菌锅安全连锁装置详细介绍

5、当杀菌阶段结束并完成降温冷却,当压力下降至0.002Mpa时显示屏显示锅内无压,工作完成,并同时伴有声光报警,表示可以脱开安全联锁装置,打开三通阀至排气位,排掉密封垫工作气压,然后可以开启锅门。

   

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