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衡石机械卤肉酱猪蹄高温杀菌锅电加热
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。酱香味鸡蛋干双层水浴杀菌锅 电加热小型杀菌釜 单层灭菌设备
诸城市衡石机械有限公司从事生产食用菌杀菌锅很多年,就让小编带大家来了解一下食用菌杀菌锅有哪些安全操作知识!
一、高压灭菌锅使用前要水加到水位线;
二、将需灭菌的菌包放入灭菌锅内,关闭锅盖,检查排气阀、安全阀状态,
三、打开电源,检查参数设置是否正确,然后按下“work”键,灭菌锅开始工作;自动排冷气,到105℃时,底部排气阀门自动关闭,然后压力开始上升;
四、压力升至 0.15MPa(121℃)时,灭菌锅再次自动放气。
五、达到规定的灭菌时间后,关闭电源,打开放气阀缓慢放气;当压力指针降至 0.00MPa时,放气阀无蒸汽排除时,方可开启锅盖。
全自动杀菌锅的加热方式有电加热和蒸汽加热两种,电加热杀菌锅适合于小型号700* 1200、900*1800这些型号,电加热杀菌锅就是用电加热管对介质进行升温,蒸汽加热杀菌锅适合与全型号的杀菌锅进行加热,但客户必有蒸汽锅炉,将蒸汽通入蒸汽管道内进行加热
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