本站热搜:旋转式杀菌锅,喷淋式杀菌锅,不锈钢菌种杀菌锅

产品展示PRODUCTS

您当前的位置:首页 > 产品展示 > 食品杀菌锅 > 水浴杀菌锅 > 700全自动肉罐头杀菌锅 卧式反压灭菌釜
全自动肉罐头杀菌锅 卧式反压灭菌釜
更新时间:2023-09-13
全自动肉罐头杀菌锅要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 )及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。玻璃管,马口铁罐,PP瓶、HDPE瓶,铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮
  杀菌锅主要用于食品行业·医药等各个领域。
  肉制品杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
 

  一、肉制品杀菌锅特点
  以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
  降温也要迅速,以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境,这就要求杀菌锅的水流设计、管路设计要要科学合理,较大限度减少降温时间。针对这一要求,我公司生产的杀菌锅都配备两台水泵,热水循环泵和冷水降温泵,在升温阶段加速杀菌水的流动,达到锅内各点的温度相同,降温时冷水能迅速进到杀菌锅内,完成短时间降温,较大限度的保证食品的口感和减少营养的流失。
 


  二、肉制品杀菌锅的选择与使用
  1、在选择肉制品杀菌锅时,我们需要考虑以下几个因素:
  (1)杀菌效果:设备的杀菌效果是衡量其性能的重要指标。我们需要选择能够有效杀死肉制品中有害微生物的设备。
  (2)设备稳定性:设备的稳定性决定了其能否长时间、高效地工作。我们需要选择性能稳定、故障率低的设备。
  (3)操作便利性:设备的操作便利性直接影响了其在生产过程中的使用效率。我们需要选择操作简单、易于控制的设备。
  经济性:设备的经济性决定了其在实际生产中的经济效益。我们需要选择价格合理、性价比高的设备。
  2、在使用肉制品杀菌锅时,我们还需要注意以下几点:
  (1)在使用过程中,必须确保设备的安全运行,防止发生安全事故。
  (2)需要定期对设备进行维护和保养,以保证其良好的工作状态。
  (3)在处理肉制品时,必须严格遵守设备的使用规程和操作规范,以确保肉制品的杀菌效果。
 

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服 联系方式

服务热线

86-0536-7795266